'Miajadas gastronómica', nuevo impulso al turismo de la región por parte de la Diputación

Con este proyecto se avanza para posicionar el municipio de Miajadas en base a sus recursos agroalimentarios, en especial en base al tomate y al arroz, los productos estrella e hilo conductor del producto turístico, y de forma escalada ampliarlo a la propia comarca para sumar atractivos y fortalecer la oferta.

El municipio considerado la capital del tomate y una de las mejores huertas de España, se encuentra ubicado en un lugar estratégico, cruce de caminos de los actuales flujos turísticos de la provincia en torno al turismo cultural: Cáceres, Mérida, Trujillo y Guadalupe y los espacios UNESCO Geoparque Villuercas Ibores Jara y la Reserva de la Biosfera de La Siberia. «Un destino perfecto para combinar cultura, naturaleza y gastronomía de la que se puede beneficiar Miajadas, una vez cuente con los productos turísticos y el sector empresarial especializado», ha manifestado Sánchez Cotrina.

A esto se añaden otros atractivos como el birding, aves invernales o esteparias en la ZEPA Llanos de Zorita y Embalse de Sierra Brava, ecoturismo por la Vía Verde de las Vegas del Guadiana, Rutas del Queso y Vino Ribera del Guadiana... Distintas opciones para combinar con las experiencias de turismo agroalimentario y gastronómico que se desarrollen: visitas guiadas a los productores y empresas de transformación y elaboración, catas, degustaciones, maridajes, rutas eco-agrogastronómicas, restaurantes con propuestas, platos o tapas elaborados con tomate, arroz y otros productos de la huerta, tiendas gourmet con gastropacks, eventos y fiestas temáticas, entre otras muchas experiencias.

«La gastronomía se consolida como un elemento clave para diversificar la oferta turística y estimular el desarrollo económico local, con valores de sostenibilidad basados en el territorio, el paisaje, los productos locales y la autenticidad», así lo manifiesta el diputado de Reto Demográfico, Desarrollo Sostenible, Juventud y Turismo de la Diputación de Cáceres, Álvaro Sánchez en la presentación.

Para fortalecer esta oferta será necesario contar con una herramienta u hoja de ruta que defina un plan de acción basado en sus recursos de identidad, partiendo de la realidad del destino Miajadas, de sus puntos fuertes, sus potencialidades y su capacidad para satisfacer las necesidades de los visitantes.

Tras esta primera reunión, se pretende mantener una dinámica de trabajo de grupo, de modo que se generen ideas, se identifiquen oportunidades y se recaben propuestas en torno al sector agroalimentario-turístico, que enriquezcan el plan de acción.