

Jairo Pino Mendoza
Martes, 6 de febrero 2018, 15:26
El sábado, 17 de febrero, la plaza de España de Miajadas acogerá la primera edición del Concurso y Cata de Vinos de Pitarra Villa de Miajadas. El objetivo de la cita será descubrir los tres mejores vinos de pitarra de la comarca en un entorno de convivencia que reunirá a los buenos amantes de la bebida.
Uno de sus organizadores, Emilio Naranjo, enólogo y gerente del local Alarije, comenta que el objetivo perseguido con el concurso es «poner en valor el vino de pitarra, que está denostado pero que se merece el respeto de todo el mundo». En su opinión, «Miajadas tiene la suficiente entidad como para tener un concurso propio de pitarra y que se vaya consolidando».
Los tres primeros premios serán de 150, 100 y 50 euros, respectivamente, además de un obsequio cada uno de ellos. Algunos de los requisitos exigidos serán que los vinos participantes hayan sido fermentados en la localidad y en su comarca, que sean jóvenes de la cosecha del año pasado y que no sean dulces o abocados. No habrá distinción entre vino blanco o tino y se valorarán las dos variedades en una única categoría.
Los participantes deberán presentar el vino en una botella de cristal transparente de tres cuartos, taponada con corcho y sin ningún tipo de identificación. La recepción se realizará en local Alarije, situado en el número 5 de la calle Puente, o en el Complejo Cultural Palacio Obispo Solís hasta las 20.00 horas del 16 de febrero.
El jurado, formado por catadores profesionales, valorará la presencia del vino, la intensidad y la calidad de su olor y gusto, y su armonía. El fallo del jurado tendrá lugar a las 10 horas del sábado, 17 de febrero, la entrega de premios será a las 13 horas y, seguidamente, habrá una degustación de migas y vino de pitarra. La cita está organizada por el Ayuntamiento de Miajadas y por Alarije, local dedicado al análisis, venta, cata y distribución de vinos.
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