'La Palmera', de Miajadas, entre los 12 nuevos Soletes de Extremadura

La Guía Repsol ha seleccoinado más de 300 nuevos 'Soletes', encontrándose 12 de ellos en Extremadura y de entre estos, uno se encuentra en la localidad cacereña de Miajadas, el otorgado a 'La Palmera'.

Entre los nuevos 'Soletes' figuran desde restaurantes de cocina tradicional y casas de comidas dentro de parques naturales a vinotecas y bares curiosos que descubrir en los cascos históricos de las ciudades durante esta Semana Santa y con la llegada de la primavera.

La Palmera

El Hostal-Restaurante La Palmera es una empresa familiar que está abierta en el centro de Miajadas desde 1964. Como explican en su página web, el local continúa siendo fiel a la tradición y al fin con el que nació; «Dar posada y cobijo a los caminantes y viajeros que están de paso», teniendo además una excelente situación geográfica, en plenas Vegas del Guadiana y fronterizo a la provincia de Badajoz; 60 km de Cáceres Patrimonio de la Humanidad, a 35 km de Trujillo cuna de Conquistadores, a 50 km de Mérida la gran ciudad Romana, y a 65 km de Guadalupe con su espectacular Monasterio.

Ofrece cocina tradicional extremeña, barbacoa y mediterránea, destacando por sus carnes, gazpachos de perdiz y espárragos. Su carta casera incluye opciones de tapeo, 'Palmeburgers' (hamburguesas caseras) y platos ibéricos.

Soletes extremeños

En Extremadura, además de La Palmera, los nuevos 'Soletes' son el restaurante Al-Karika de Coria, el restaurante Big House de Cáceres, el bar El Camaleón Más que Vinos de Badajoz, la Cafetería La Cercana de Zafra, la vinoteca La Dicha de Mérida y el Restaurante Malahierba de Badajoz.

También, el restaurante Mallorca de Monesterior, el restaurante Origen Cáceres de Cáceres, el fast good Pancontigo de Badajoz, el restaurante Taberna Sebastián de Don Benito y el restaurante Tapería Yuste de Cáceres.